Nyheter - Ät mindre kött – uppmanar Storbritanniens regering
2007-02-04

Storbritanniens regering uppmanar till minskad köttkonsumtion. Den brittiska regeringen har, genom miljöminister Ben Bradshaw, lanserat webbsidan: Greener Food. Tidningen This is London skriver:

"Herr Bradshaw konstaterade att livsmedelsproduktion är lika skadligt [för växthuseffekten] som privata transporter och hushållen. Han talade om regeringens nya hemsida som rekommenderar konsumenterna att hjälpa planeten genom att undvika kött, ost och även brittiska grönsaker odlade utanför säsongen." (min fetstil).

Tidningen fortsätter:

"Greener Food gör klart att ätande av nötkött, lamm, kyckling och mjölkprodukter påverkar den globala uppvärmningen genom den energi och markyta som går åt för att föda upp djuren. Får och kor släpper också ut farlig metangas."
Webbsidan Greener food skriver bland annat:
“The production of meat and dairy products has a much bigger effect on climate change and other environmental impacts than that of most grains, pulses and outdoor fruit and vegetables.”

Nu väntar vi bara på åtgärderna. Köttskatt exempelvis.

Jens Holm
holmjens@hotmail.com

Tillbaka