Nyheter - Kommer en köttskatt till hösten?
04-07-16

Folkhälsoinstitutet och Livsmedelsverket har fått regeringens uppdrag att ta fram förslag på åtgärder mot den ökade konsumtionen av ohälsosam mat. Ett förslag som har diskuteras är att feta och alltför söta livsmedel ska få en högre moms, medan nyttigare föda få lägre skatt.
- Vi vill ha en hälsoskatt på vissa produkter som är skadliga och samtidigt sänka momsen på andra varor, säger Liselotte Schäfer Elinder, Folkhälsoinstitutet till Göteborgs Posten den 15 juli.
- Livsmedelsbranschen säger alltid att det skulle vara så krångligt. Men det här går att mäta och det är inte mer komplicerat än att bestämma andra gränsvärden, som promillehalter i trafiken, fortsätter hon och drar paralleller till de höga skatterna som finns på t ex alkohol och tobak, fortsätter hon.

Huruvida kött ska inkluderas i åtgärdspaketet är ännu oklart. Med tanke på den kraftigt ökade köttkonsumtionen och köttets negativa konsekvenser inte bara för den egna hälsan utan också för djur, miljö och global livsmedelsförsörjning borde en köttskatt vara en given beståndsdel i åtgärdspaketet.

Folkhälsoinstitutet och Livsmedelsverket väntas komma med sina förslag innan årets slut.

Jens Holm
holmjens@hotmail.com

Läs också:
”Ge oss nyttigare livsmedel”
DN-debatt 6 november, 2003 där fyra statsråd kräver att matindustrin tar sitt ansvar för folkhälsan

Tillbaka