Nyheter - Världens största vattenkonferens
avslutad: I helgen avslutades världens största konferens om vatten
i Kyoto i Japan. Där presenterade FN-institutet Global International Waters
Assessment, GIWA, en rapport om världens vattentillgångar. Jordbruket
och köttproduktionen pekades ut som de största användarna och gör av med
70 procent av världens sötvattentillgångar. Ett kilo nötkött kräver exempelvis
tio gånger så mycket vatten för att framställas som ett kilo vete, konstaterar
man. Läs mer om konferensen hos Sveriges Radios Vetenskapsradion. Jens Holm |