Nyheter - 50 miljarder djur slaktas i världen varje
år
03-03-10
Det finns många olika uppgifter
på hur många djur som föds upp och slaktas i världen. Enligt FNs livsmedels-
och jordbruksorgans, FAO, databas; FAOSTAT slaktas ungefär 50 miljarder
djur inom livsmedelsindustrin varje år. Siffrorna är inte helt exakta
(mer än 500 000 nötkreatur slaktas t ex varje år i Sverige om mjölkkor
räknas med), men de ger skaplig bild av den jättelika mängd djur som slaktas
varje år och hur dessa är fördelade på olika länder.
| Kyckling: |
47,5 miljarder |
| Grisar: |
1,2 miljarder |
| Lamm/får: |
822 miljoner |
| Kalkon: |
664 miljoner |
| Nötkreatur: |
303 miljoner |
Jens
Holm
holmjens@hotmail.com
De
största producentländerna för respektive djurslag:
| Kyckling |
| Världen |
47,5 miljarder |
| Kina |
9,1 miljarder |
| USA |
9,1 miljarder |
| Brasilien |
5 miljarder |
| Frankrike |
1,1 miljard |
| Mexiko |
1,1 miljard |
| Thailand |
1,1 miljard |
| Indonesien |
1,1 miljard |
| |
| Sverige |
79 miljoner |
|
| Grisar |
| Världen |
1,2 miljarder |
| Kina |
580 miljoner |
| USA |
100 miljoner |
| Tyskland |
44 miljoner |
| Spanien |
36 miljoner |
| Frankrike |
27 miljoner |
| Danmark |
22 miljoner |
| |
| Sverige |
3,2 miljoner |
|
| Lamm/får |
| Världen |
822 miljoner |
| Kina |
223 miljoner |
| Indien |
66 miljoner |
| Australien |
33 miljoner |
| Pakistan |
31 miljoner |
| Nya Zeeland |
31 miljoner |
| Iran |
29 miljoner |
| |
| Sverige |
193 000 |
|
| Kalkon |
| Världen |
664 miljoner |
| USA |
270 miljoner |
| Frankrike |
118 miljoner |
| |
| Sverige |
650 000 |
|
| Nötkreatur |
| Världen |
303 miljoner |
| USA |
37 miljoner |
| Brasilien |
33 miljoner |
| Indien |
25 miljoner |
| Argentina |
13 miljoner |
| Ryssland |
12 miljoner |
| |
| Sverige |
500 000 |
|
|
Fotnot:
Dessa siffror kan förefalla otroligt höga, men
de korresponderar väl med världsproduktionen av kött. Världsproduktionen
av t ex kycklingkött var år 2002 72,1 miljoner ton kycklingkött. Om delar
den summan med respektive kycklings vikt (cirka 1,5 kilo) landar man på
48 miljarder kycklingar eller 93,3 miljoner ton fläskkött delat med 85
kilo (cirkavikt för en slaktad gris) 1,1 miljarder grisar.
Källa:
FAO, FAOSTAT, Agriculture Data, http://apps.fao.org/default.htm
Tillbaka
|